Avr 2, 2021
L’entreprise se lance dans un nouveau projet: la réhabilitation d’une cabane ostréicole proche de celle dans laquelle nous travaillons à la production. Ce nouvel espace sera dédié à la vente avec le déplacement et l’agrandissement des distributeurs...
Oct 20, 2020
Le soleil se lève sur un nouveau jour et un nouveau bateau ! Nous sommes fiers de vous présenter le CAP HORN, 3ème du nom! Rejoignez–nous sur notre page Facebook pour plus de photos et vidéos 😉
Oct 16, 2020
Dans la carrière d’un marin, la construction d’un bateau est toujours un moment important. Nous suivons l’avancement des travaux avec beaucoup d’attention et d’impatience! Ce nouveau bateau en aluminium affiche de jolies mesures: 10,25m...
Fév 27, 2020
Les Huîtres du Cap Horn remportent une nouvelle distinction cette année dans la catégorie Fines de Claire des Pays de la Loire. Aux dires du jury: « Huître charnue avec belle couleur verte. Douce au goût avec persistance en bouche. Nez nuancé, joli aspect visuel. » A...
Sep 12, 2019
La méthode australienne consiste à élever les huîtres dans des paniers cylindriques accrochés à des filins fixés sur des piquets en lieu et place des tables que l’on trouve généralement sur les parcs ostréicoles. L’élevage en paniers permet d’accélérer la...
Mai 11, 2019
Fins gourmets, vous pouvez désormais vous procurer les Huîtres du Cap Horn à la moindre envie !Un distributeur installé à l’établissement vous permet en effet de satisfaire vos papilles tous les jours et à n’importe quelle heure. Sur la route du pont de l’Ile de...
